芒種時節，習俗不“盲”，91视频官网APP91视频网站免费機
文章導讀：芒種時節溫度明顯上升、降雨量充足、空氣濕度大，適合晚稻等穀類作物耕種。芒種節氣是種植農作物時機的分界線，鑒於天氣炎熱，已然步入典型的夏季，農作播種以這個時節為界，過了這個節氣，農作物的成活率就愈來愈低了。芒種是穀類作物耕種的節令，晚稻在這個時節該種了，91视频官网APP91视频网站免费機。
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在稻作地區的南方，“芒種”是插秧的繁忙時節。北方地區是旱地農業，農作物以小麥為主，這個時節也正是北方夏熟作物麥子收獲之時。“芒種”到來標誌著又一輪農忙，南方地區人們忙著插秧種稻，北方地區人們則忙著收麥。
芒種時節有安苗的習俗，這一習俗是皖南地區的農作習俗活動。即在芒種時節種完水稻之後，為祈願秋天有一個好收成，所進行的安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥麵蒸發包，把麵揉成五穀六畜、瓜果蔬菜等樣子，隨後用蔬菜汁染上顏色，當做祭祀供品，祈願五穀豐登、村民平安。
在南方，每一年五六月是梅子成熟的季節。三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅富含很多種天然優質有機酸和礦物質，擁有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，提高人體免疫力等獨具特色營養保健功能。但是，新鮮梅子多數味道酸澀，不易直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程就是煮梅。
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